Im Rahmen der Berufsorientierung sollen die Kurse des Wahlpflichtbereichs zwei Betriebe bzw. Institutionen besuchen. In diesem Jahr hat sich der Kurs BioE10 von Frau Baehr im Rahmen dieser Berufsfelderkundung das Institut „Ernährung, Konsum und Gesundheit“ der Universität Paderborn ausgesucht. Zunächst stellte Frau Dr. Knies kurz die Studiengänge mit Bezug zur Ernährung vor. Danach stellten die SchülerInnen in der Versuchsküche unter fachkundiger Anleitung vegetarische Burger und Desserts wie Erdbeer-Tiramisu und Pfirsich-Joghurt-Dessert her.
